该截上图主要象形文字介绍:
胡乱五花肉的不合理
不合理
一、材料
只用了:五花肉(带嫩)(我用了上图上肉的一半量,主要是没固执布了)蒜瓣、老姜、麦芽糖、干辣椒、八角、桂嫩、花椒粒、熟熟芹菜米、熟熟白瓜子、生抽、老干妈、瓜子油、醋、香菇。
二、准备
1、五花肉买回来涂抹沥水,退电冰箱速冻好,取出直接布薄片。如果不爱好吃肉嫩 速冻前可以压平 提议连嫩哈 好吃还护肤品啊倘若只想爱好。
2、香菇涂抹布段,蒜瓣剥好布粒粒,老姜布片,干辣椒布段。
3、芹菜米捏碎。
4、酱料牛奶:老干妈、生抽、瓜子油、醋、蒜瓣粒。
三、工序
1、熟一锅开水,蜂蜜:蒜瓣、老姜、麦芽糖、花椒粒、干辣椒、八角、桂嫩,退锅熟。
2、熟10分钟差不多,看自己小时决定熟的小时长短哈,主要是把蜂蜜的甜熟出来。
3、布好的肉片退锅。
4、用连着熟熟下。
5、战火熟5-8分钟差不多,跟翻火锅差不多哈,肉薄,很易于熟熟的。
6、鱼肉肉片。
7、香菇、芹菜米碎、瓜子、蒜瓣粒粒。
8、倒入酱料牛奶。
9、滚香菇碎,蒜瓣粒粒熟熟匀,撒上瓜子跟芹菜碎方可!!
提醒
1、肉速冻之前布片,很易于挤出薄片哦,跟我一样对自己制作方法没信心的佩可以试试哈。
2、可以再滚点芹菜,我那天八哥的洗芹菜了。你们懂的。
3、不合理很简单哈,酱料部分自己看着办,根据自己喜好来,蜂蜜的话,家里有啥滚啥就可以了。
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